酒窩的位置、形狀、大小和數量的選擇主要決定于要求手術者的喜好，醫生僅作為參謀提出建議和意見。大多數人選擇在雙側面頰上各做一個酒窩。一般將酒窩的位置定于經兩側口角的平行線與經眼外眥所做的垂線之交點上。
酒窩是女性容貌美的象征，自然有許多女性要求再造酒窩，以添魅力。目前酒窩的成形技術已非常成熟，人造的酒窩已足以以假亂真。酒窩成形術常用的有三種方法，即縫扎法、導入法及口內切開法。
縫扎法：直接在頰面相關位置，用絲線縫扎使肌肉和真皮相連形成陷窩。縫扎法簡單易行，不做手術切口，但效果不肯定，成形后的酒窩易消失。 導入法：更為簡便快捷，一對酒窩通常只要幾分鐘即可完成，但遠期效果不肯定。 切開法：是在口腔內的頰粘膜上，作長2厘米的豎切口，分離粘膜和肌肉，剪除少量的肌肉和脂肪組織，在切口內將部分肌肉和真皮縫合一針，使相應的皮膚上形成一淺凹，再縫合粘膜。這種手術操作復雜，但效果肯定，是最常采用的方法。
術后早期的酒窩，顯出不夠自然，缺乏動態美感。一般經過數周以后，即可恢復正常。否則應視為失敗。需要注意一點：由于用口內切開做出的酒窩會保持終身，等年紀變大后會顯得不自然。總之，酒窩雖美，手術雖小，但也非人人適宜，應從自身的條件和實際情況出發，慎重選擇。
